홍삼의 종류와 기능


홍삼의 종류와 기능_ Effect of fresh red ginseng



홍삼의 유래



삼은 중국에서 가장 유명한 고대 위서인 신농본초에 '오랜동안 먹어도 독이 없고 효과가 가장 뛰어난 약재로 상약중의 상약이다'
라고 기록되어 있다.

또한, 우리나라의 대표적인 의서 동의보감에는 '불망구복이라하여 잊지말고 오래토록 복용하면 좋다'라고 기록되어 있다.
본래 홍삼이란 수삼을 껍질 채 찌고 건조시켜 수분함량 14%이하가 되도록 가공한 것인데, 제조과정 중에 갈색화 반응이
일어나면서 붉은 빛의 색상을 띄게 되어 홍삼이라고 불리웠다고 한다.


피로회복과 노화방지




홍삼은 특히 요즘같이 피로에 시달리는 수험생 및 직장인, 가정주부, 노인 등에게 좋으며, 꾸준히 복용하면 만성피로는 물론
노화를 억제시켜 피부가 매끈해지고 기운이 솟는다.


숙취해소




술을 마시는 사람이라면 누구나 고민하게 되는 숙제, 하지만 홍삼을 병용해서 술을 마시게되면 홍삼 안에 포함된 자체 성분이
알코올 분해를 촉진한다는 연구결과가 있다.


당뇨병 및 고혈압 예방




홍삼에 함유되어 있는 인슐린 유사 물질이 인슐린 작용을 도울 뿐만 아니라 당질과 지방질의 대사에 관여하는 호르몬 분비기능을
정상화 시켜 당뇨병환자의 혈당량을 낮추고 당뇨병 환자가 걸리기 쉬운 동맥경화 등의 증상을 미리 예방해 주는 효과가 있다.

또한, 홍삼에는 아테노신과 파이로 글루타민산이 함유되어 있어 고혈압 예방에도 좋다.


면역기능 강화





홍삼을 오래토록 복용하면 인체의 저항력과 면역력을 길러주어 각종 바이러스는 물론 항암효과를 발휘한다.


운동기능 강화




운동능력을 향상시키며, 기력을 회복시켜 지구력 증대와 만성적 스트레스를 방어하는 기능성과 함께 기억학습능력을 방어하는
기능이 있다
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